Υπ. Υγείας: Υγειονομικοί όροι λειτουργίας Κοινωνικών Παντοπωλείων & Συσσιτίων

Εγκύκλιο για την προστασία της Δημόσιας Υγείας κατά την παροχή συσσιτίων και τους υγειονομικούς όρους λειτουργίας των κοινωνικών παντοπωλείων, απέστειλε ο Υπουργός Υγείας, μεταξύ άλλων, σε όλους τους Περιφερειάρχες και σε όλους τους Δήμους (δια της ΚΕΔΕ).

Στην Εγκύκλιο παρατίθενται οι βασικοί κανόνες υγιεινής που πρέπει να τηρούνται από όσους ασχολούνται με την παρασκευή και διάθεση συσσιτίων ώστε να διασφαλίζεται όσο το δυνατόν καλύτερα η υγιεινή και η ασφάλεια των γευμάτων.

Τέλος, το Υπουργείο ζητά από τις Υγειονομικές Υπηρεσίες των Περιφερειακών Ενοτήτων, να το ενημερώνουν εγγράφως, σχετικά με τους διενεργούμενους ελέγχους στους παραπάνω χώρους.

Η εγκύκλιος του Υπουργού  Υγείας κ. Πλεύρη